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    以谷为养 以鱼治汤 【尚谷渔粉】

    2018-08-22 次阅读 稿源:渔粉店加盟网
    尚谷鱼粉精选五常大米、金谷小米、莱西玉米、内蒙荞麦、金门高粱等五味上等杂粮,结合现代生产工艺精加工制成五色杂粮粉,最大程度保留五谷原味。优选晨时鲜活草鱼,三分钟活鱼现杀,精确分离鱼头、鱼肉、鱼杂、鱼骨,鱼骨入汤四小时小火煲煮,鱼肉切硬币薄片腌制。鱼头热油炸至金黄,鱼杂猛火炒至入味。


    尚谷鱼粉精选五常大米、金谷小米、莱西玉米、内蒙荞麦、金门高粱等五味上等杂粮,结合现代生产工艺精加工制成五色杂粮粉,最大程度保留五谷原味。优选晨时鲜活草鱼,三分钟活鱼现杀,精确分离鱼头、鱼肉、鱼杂、鱼骨,鱼骨入汤四小时小火煲煮,鱼肉切硬币薄片腌制。鱼头热油炸至金黄,鱼杂猛火炒至入味。

    煮粉时锅内加入鱼骨高汤、新鲜鱼片、五色杂粮粉,以及十六种天然佐料,小火微煮,古法新方,使多道厨艺工序融于一碗杂粮鱼粉。鱼片入口鲜香爽口、滑嫩弹牙,汤汁鱼鲜味美,醇香绵厚,米粉柔韧劲道,软糯适中。将五谷杂粮与鲜鱼完美地结合,整碗粉营养均衡、绿色健康、低脂高钙,是您不可错过的养生佳品。

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